品牌故事

COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街（Old Paradise Street），来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情，独创出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆，并在伦敦市中心开了他们的第一家咖啡店。他们将阿拉比卡和罗伯斯特两种咖啡豆完美配比，通过缓慢烘焙的方式，使其迷人的香气和油脂得以保留。

时至今日，COSTA的足迹从伦敦走到了全球39个国家，但我们对手工咖啡品质的执着始终没有改变。我们所有的COSTA目前使用的所有咖啡豆都产自于经过雨林联盟认证的农场，每一份精心调配后的摩卡意大利混合咖啡豆都需经过我们COSTA咖啡大师Gennaro Pelliccia的品鉴，再送至全球超过3,000多家门店。每一次从咖啡豆到杯中咖啡的华丽转身，都经过我们咖啡师的倾心手工制作，只为呈现我们对咖啡的热情和初心。

40多年以来，COSTA全球各大门店仍然秉承这最正确而非最快捷的制作手法。无论你是在伦敦还是巴黎，上海还是新加坡，我们COSTA都欢迎你来英国最受欢迎的咖啡店。在我们独具匠心的门店里，品尝着美味的小食及咖啡，与我们共度美好时光。

发展历程

源于Sergio 和 Bruno Costa这对意大利兄弟的梦想，第一杯咖世家咖啡1971年在伦敦诞生了。几年之内，咖世家开出了第一家门店。不久之后，咖世家在英国便成为大家与朋友分享咖啡、放松一下的不二之选。

时光荏苒，咖世家的咖啡，和我们“让每位顾客在每个门店的每时每刻都是享受”的愿景至始至终没有改变过。咖世家的足迹遍布20多个国家；不论在哪里，咖世家咖啡舒适、友好、轻松的氛围，都为当地的顾客享受咖啡打造出最完美的环境。

生产工艺

在咖世家，我们掌控着咖啡制作从头至尾的整个过程，从采购到存储、配比、烘焙、研磨和制作，都是亲力亲为。一切都只为能保证每一杯咖世家手工制作的咖啡都能让顾客得到最棒的咖啡体验。

是不是很好奇咖世家咖啡与众不同的芳醇口感和浓郁香气是从何而来的？跟着我们，通过以下四个阶段，来发现每一杯咖啡从咖啡豆到您手中所经历的那段旅程吧。